• champignons au jardin

    champignons au jardin

    oui , je cultive nature , écologique et j'ai les champignons qui poussent tous seul ... !

    champignons au jardin

     j'en mange tous les ans !!! et me régale +++

    champignons au jardin

    avec la corole dessous !!!  et portant un anneau épais.

    champignons au jardin

    ... Rosé des prés ou Psalliote champêtre ou agaric champêtre ...

    champignons au jardin

    Ne ramassez et surtout ne mangez pas n’importe quel champignon ! Il 

    champignons au jardin

    ... il faut être sure de ce qu'on ramasse ...

    champignons au jardin

    ...

    voilà,  je les ai mangé Vendredi , cuit dans la poêle avec juste une noix de beurre ! 

    salé et poivré  ...   !   on déguste !     et si vous n'êtes pas sur !!! ne le manger pas ?

    A+   merci à tous 

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  • Commentaires

    1
    Lundi 12 Novembre 2018 à 14:45

    Excellent, et la cueillette directement au jardin, que demander de plus ?
    Carrément bien !
    Bises et bonne fin de journée

    2
    Lundi 12 Novembre 2018 à 14:57

    Direct du jardin à la poêle ... extra  !!

    Bises

    Nadine

    3
    Lundi 12 Novembre 2018 à 15:22

    Bonjour Bébert

    Il pousse plein de champignons dans mon jardin, je les ramasse pour mes voisins qui eux les aiment .... pour moi un champignon c'est le cèpe et rien d'autre ! lol ! ah si, la girolle aussi !

    Tes photos sont très belles, tu as autant de feuilles à ramasser que moi ! lol !

    Bisous, bonne journée

     

    4
    Lundi 12 Novembre 2018 à 15:23
    Quel bonheur d'avoir ces beaux champignons dans le jardin ! une petite cueillette juste avant le repas et hop....
    Je ne cueille jamais ce que je ne connais pas... j'ai entendu à la télé et vu sur le journal qu'il y avait de très nombreuses intoxications ces derniers temps...
    Très bonne fin de journée et gros bisous
    5
    Lundi 12 Novembre 2018 à 15:34
    Bonjour Bébert,
    Les champignons sont vraiment très beaux
    Bonne fin de journée et grosses bises
    Josiane
    6
    Marie-France
    Lundi 12 Novembre 2018 à 15:46
    J'aime bien les champignons mais je ne les connais pas donc je ne les cueille pas. A+
    7
    Lundi 12 Novembre 2018 à 15:50
    Coucou
    J'en ai vu beaucoup en forêt hier mais je ne l'ai pas ramassé trop de doutes ..
    Bravo pour ta culture bio
    Bises
    8
    Lundi 12 Novembre 2018 à 16:10

    une bien bonne bouille ces champignons là

    dominique

    9
    Lundi 12 Novembre 2018 à 16:16

    Je les connais très bien ces rosés des prés. J'en ai encore mangé à midi et j'en ai un plein saladier de frais qui m'attendent au frigo. Je viens de les ramasser sur l'aire de battage juste en face de chez moi ainsi que dans le maquis. Je te rassure je ne manque que ceux que je connais et dans le doute, je jette.

    Merci pour tes belles photos, tu es gâté, tu as les champignons dans ton jardin, pas besoin de courir pour en trouver !

    Bonne soirée à vous deux, bises et à très bientôt.

     Bébert. 

    10
    Lundi 12 Novembre 2018 à 16:25

    Et bien voilà François aurait du venir chez toi les ramasser au moins il ne se serait pas perdu dans le bois !!!

    J'en ai eu quelques uns dans la pelouse mais moi je les fais en omelette, un régal !!!

    Gros bisous à vous deux

    11
    Lundi 12 Novembre 2018 à 17:43

    Si tu les as mangés vendredi , tu tiens le bon bout !

    Je plaisante  , c'est très bon les rosés des prés !

    Quand j'étais petite j'habitais la Sarthe et il y en avait beaucoup ! Etre invitée dans un ferme et déguster une omelette avec ces champignons et une "bollée" de cidre , c'était un repas de roi pour moi !

    Bises et bonne soirée !

      • Lundi 12 Novembre 2018 à 18:21

        ah oui ça tu as raison  !

        bisous A+  merci

    12
    Lundi 12 Novembre 2018 à 20:09
    Excellents les rosés des près.
    Bises et bonne soirée
    13
    Lundi 12 Novembre 2018 à 21:20

    Bien sûr Bébert attention un champignon trompe énormément, mais les rosé des prés est délicieux, c'est le cousin du champignon de Paris... mais les voir dans son jardin et pouvoir les cueillir et les manger c'est encore mieux. Cet après-midi pendant notre marche , les laques d'eau avaient disparu, mais nous avons suivi de tous petits sentiers pour voir tous ces champignons de mille couleurs, je vais les comparer à ceux de mes bouquins... maman adorait aller aux champignons, elle les connaissait mais moi à part 2 ou espèces dont je suis sûre, le reste je m'abstiens! La température est douce, je pense qu'il peut en sortir !!

    Belles photos dans ce parterre automnal.

    Bises

    14
    Lundi 12 Novembre 2018 à 23:07

    La nature est généreuse mais oui, il faut être, comme toi, un cueilleur averti !
    Un plaisir simple mais délicieux, frits à la poêles , beurre, ail... à table !
    Bonne semaine Bebert

    15
    Mardi 13 Novembre 2018 à 07:14

    Ils sont bien beaux ! et comme tu dis bien bon! smile

    excellent mardi

    16
    Mardi 13 Novembre 2018 à 09:31

    tu as un très bon et beau garde manger dans ton jardin

    ah c'est un régal mais effectivement il faut s'y connaître

    perso j'allais au champignon avec mes parents quand j'étais petite mais on ne ramassait que les champignons

    dit de paris

    mais quel régal  nature ou en omelette

    amitié et belle journée à toi

    17
    Mardi 13 Novembre 2018 à 10:28

    Bonjour Bebert, je n'y connais rien en champignons, mais ils sont jolis. Bonne journée

    18
    Mardi 13 Novembre 2018 à 14:45

    J'ai les mêmes à la maison Albert dans le domaine boisé où j'habite,

    je pense que c'est une année à champignons, même trouvé des coprins chevelus ...

    mais je ne les mange pas car "copropriété" et si tout le monde s'y met  BRRR,

    je ne sais ce que pensera le Conseil syndical ...

    Bises de Christiane

    19
    Mardi 13 Novembre 2018 à 15:32

    ..hum, tu me donnes envie d'en déguster mais achetés car je n'y connais rien en champignon!

    Bises du jour

    Mireille du sablon

    20
    Mardi 13 Novembre 2018 à 20:21
    Excellents les rosés des prés , pas vu le chapeau d'un seul cette année , dommage
    Bonne soirée
    Bises
    21
    Mercredi 14 Novembre 2018 à 09:39

    Tu as bien de la chance ! et c'est sûrement grâce aux dernières pluies. Chez moi la saison champignon a été complètement ratée. Aucune récolte possible.

    22
    Mercredi 14 Novembre 2018 à 11:42

    Bonjour Bébert

    Perso je n'aime pas les champignons mais c'est toujours un plaisir de les ramasser pour ceux qui aime

    Je les reconnais à peu près, je suis prudente, mais j'aime surtout me promener en forêt

    Bonne journée, le froid arrive...

    Gros bisous

    Coco

    23
    Mercredi 14 Novembre 2018 à 15:00

    C'est chouette, il n'y a qu'à se baisser … merci Bébert de nous faire languir de la sorte avec tes belles photos … 

    Belle fin de journée, cee sera avec le soleil dans le Nord mais pas bien chaud … on ne se plaint pas car on est gâté comme arrière saison !
    Bises à vous deux et à plus !

    Nicole

    24
    Vendredi 16 Novembre 2018 à 10:47
    Bonjour Bébert,
    Ils sont beaux et bons tes champignons, et en plus ils ont réveillé en moi des souvenirs d'enfance avec mon grand-père….
    Bises
    25
    Vendredi 23 Novembre 2018 à 12:19

    Bonjour bebert,

    J'en ai aussi dans le jardin mais ils ne ressemblent pas aux tiens et même s'ils y ressemblaient, je ne mangerai pas car beaucoup se ressemblent, il faut bien les connaître. J'ai mon client qui m'a porté des cèpes, je me suis fait aussi une p'tite poêlée avec beurre, ail et persil. Manquait le p'tit vin blanc pour accompagner.

    Ils sont beaux tes champignons et je vois aussi qu'ils étaient bien bons et de très belles photographies.

    Bonne journée et bisous à vous deux.

      • Vendredi 23 Novembre 2018 à 15:23

        oui M-Jo   j'en mange tous les ans ...  alors je me régale  hi hi 

        bisous a+

        merci pour ta grande visite 

        A+

        beau weekend

    26
    Dimanche 25 Novembre 2018 à 13:47

    Bonjour, vous en avez de la chance d'en avoir à proximité, c'est plus économique comme solution. Ce sont de belles bêtes d'ailleurs

    Bonne journée

    27
    Mardi 27 Novembre 2018 à 11:05

    C'est super de récolter de bons champignons dans son jardin !

    Tu les connais et c'est bien ! Moi je ne les connais pas et je ne fais pas confiance à tout ceux que je rencontre dans mes promenades !

    Mais j'adore les photographier !

    Tu en as fait de belles photos ... avant de les déguster !!!

    Bisous Bébert .

      • Mardi 27 Novembre 2018 à 15:48

        merci Misou pour ta grande visite et  ...

        et ++++   gros bisous 

        belle semaine  a +

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