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champignons au jardin
oui , je cultive nature , écologique et j'ai les champignons qui poussent tous seul ... !
j'en mange tous les ans !!! et me régale +++
avec la corole dessous !!! et portant un anneau épais.
... Rosé des prés ou Psalliote champêtre ou agaric champêtre ...
Ne ramassez et surtout ne mangez pas n’importe quel champignon ! Il
... il faut être sure de ce qu'on ramasse ...
...
voilà, je les ai mangé Vendredi , cuit dans la poêle avec juste une noix de beurre !
salé et poivré ... ! on déguste ! et si vous n'êtes pas sur !!! ne le manger pas ?
A+ merci à tous
Tags : champignons, champetre, jardin, poussent, Rosé des, prés, ou, Psalliote, champêtre, agaric, champêtre, 33
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Commentaires
Bonjour Bébert
Il pousse plein de champignons dans mon jardin, je les ramasse pour mes voisins qui eux les aiment .... pour moi un champignon c'est le cèpe et rien d'autre ! lol ! ah si, la girolle aussi !
Tes photos sont très belles, tu as autant de feuilles à ramasser que moi ! lol !
Bisous, bonne journée
Quel bonheur d'avoir ces beaux champignons dans le jardin ! une petite cueillette juste avant le repas et hop....
Je ne cueille jamais ce que je ne connais pas... j'ai entendu à la télé et vu sur le journal qu'il y avait de très nombreuses intoxications ces derniers temps...
Très bonne fin de journée et gros bisousBonjour Bébert,
Les champignons sont vraiment très beaux
Bonne fin de journée et grosses bises
Josiane6Marie-FranceLundi 12 Novembre 2018 à 15:46J'aime bien les champignons mais je ne les connais pas donc je ne les cueille pas. A+Coucou
J'en ai vu beaucoup en forêt hier mais je ne l'ai pas ramassé trop de doutes ..
Bravo pour ta culture bio
BisesJe les connais très bien ces rosés des prés. J'en ai encore mangé à midi et j'en ai un plein saladier de frais qui m'attendent au frigo. Je viens de les ramasser sur l'aire de battage juste en face de chez moi ainsi que dans le maquis. Je te rassure je ne manque que ceux que je connais et dans le doute, je jette.
Merci pour tes belles photos, tu es gâté, tu as les champignons dans ton jardin, pas besoin de courir pour en trouver !
Bonne soirée à vous deux, bises et à très bientôt.
Bébert.
Et bien voilà François aurait du venir chez toi les ramasser au moins il ne se serait pas perdu dans le bois !!!
J'en ai eu quelques uns dans la pelouse mais moi je les fais en omelette, un régal !!!
Gros bisous à vous deux
Si tu les as mangés vendredi , tu tiens le bon bout !
Je plaisante , c'est très bon les rosés des prés !
Quand j'étais petite j'habitais la Sarthe et il y en avait beaucoup ! Etre invitée dans un ferme et déguster une omelette avec ces champignons et une "bollée" de cidre , c'était un repas de roi pour moi !
Bises et bonne soirée !
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Lundi 12 Novembre 2018 à 18:21
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Bien sûr Bébert attention un champignon trompe énormément, mais les rosé des prés est délicieux, c'est le cousin du champignon de Paris... mais les voir dans son jardin et pouvoir les cueillir et les manger c'est encore mieux. Cet après-midi pendant notre marche , les laques d'eau avaient disparu, mais nous avons suivi de tous petits sentiers pour voir tous ces champignons de mille couleurs, je vais les comparer à ceux de mes bouquins... maman adorait aller aux champignons, elle les connaissait mais moi à part 2 ou espèces dont je suis sûre, le reste je m'abstiens! La température est douce, je pense qu'il peut en sortir !!
Belles photos dans ce parterre automnal.
Bises
La nature est généreuse mais oui, il faut être, comme toi, un cueilleur averti !
Un plaisir simple mais délicieux, frits à la poêles , beurre, ail... à table !
Bonne semaine Beberttu as un très bon et beau garde manger dans ton jardin
ah c'est un régal mais effectivement il faut s'y connaître
perso j'allais au champignon avec mes parents quand j'étais petite mais on ne ramassait que les champignons
dit de paris
mais quel régal nature ou en omelette
amitié et belle journée à toi
J'ai les mêmes à la maison Albert dans le domaine boisé où j'habite,
je pense que c'est une année à champignons, même trouvé des coprins chevelus ...
mais je ne les mange pas car "copropriété" et si tout le monde s'y met BRRR,
je ne sais ce que pensera le Conseil syndical ...
Bises de Christiane
..hum, tu me donnes envie d'en déguster mais achetés car je n'y connais rien en champignon!
Bises du jour
Mireille du sablon
Excellents les rosés des prés , pas vu le chapeau d'un seul cette année , dommage
Bonne soirée
BisesTu as bien de la chance ! et c'est sûrement grâce aux dernières pluies. Chez moi la saison champignon a été complètement ratée. Aucune récolte possible.
Bonjour Bébert
Perso je n'aime pas les champignons mais c'est toujours un plaisir de les ramasser pour ceux qui aime
Je les reconnais à peu près, je suis prudente, mais j'aime surtout me promener en forêt
Bonne journée, le froid arrive...
Gros bisous
Coco
C'est chouette, il n'y a qu'à se baisser … merci Bébert de nous faire languir de la sorte avec tes belles photos …
Belle fin de journée, cee sera avec le soleil dans le Nord mais pas bien chaud … on ne se plaint pas car on est gâté comme arrière saison !
Bises à vous deux et à plus !Nicole
Bonjour Bébert,
Ils sont beaux et bons tes champignons, et en plus ils ont réveillé en moi des souvenirs d'enfance avec mon grand-père….
BisesBonjour bebert,
J'en ai aussi dans le jardin mais ils ne ressemblent pas aux tiens et même s'ils y ressemblaient, je ne mangerai pas car beaucoup se ressemblent, il faut bien les connaître. J'ai mon client qui m'a porté des cèpes, je me suis fait aussi une p'tite poêlée avec beurre, ail et persil. Manquait le p'tit vin blanc pour accompagner.
Ils sont beaux tes champignons et je vois aussi qu'ils étaient bien bons et de très belles photographies.
Bonne journée et bisous à vous deux.
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Vendredi 23 Novembre 2018 à 15:23
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Bonjour, vous en avez de la chance d'en avoir à proximité, c'est plus économique comme solution. Ce sont de belles bêtes d'ailleurs
Bonne journée
C'est super de récolter de bons champignons dans son jardin !
Tu les connais et c'est bien ! Moi je ne les connais pas et je ne fais pas confiance à tout ceux que je rencontre dans mes promenades !
Mais j'adore les photographier !
Tu en as fait de belles photos ... avant de les déguster !!!
Bisous Bébert .
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Mardi 27 Novembre 2018 à 15:48
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Excellent, et la cueillette directement au jardin, que demander de plus ?
Carrément bien !
Bises et bonne fin de journée